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丰盛晚餐不健康且影响睡眠

来源:互联网    发表时间:2016-05-07

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    忙碌了一天,胡乱的早餐与将就的午餐过后,终于迎来了丰盛的晚餐,精神不由得为之一振。但是,“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少”,丰盛的晚餐其实并不科学。那么,丰盛的晚餐对睡眠有哪些负面影响?
晚餐太丰盛会影响入睡
    丰盛的晚餐对身体的负担比较大,也不利于睡眠。美国健康专家认为,晚餐吃得太多、太荤,会引发肥胖、糖尿病、肠癌、尿路结石、高血压、动脉粥样硬化及冠心病、脂肪肝、急性胰腺炎、老年痴呆等多种疾病,还影响睡眠质量。
大量食物进入身体后,血液中的血糖浓度升高会刺激胰岛素大量分泌。再加上人们没有晚餐后运动的习惯,能量消耗很少,多余的能量就会转变成脂肪储存在身体里,时间一长容易造成肥胖;油腻食物中的大量动物脂肪让血液变得浓稠,并容易附着在血管壁上,形成动脉粥样斑块,会由此引发多种心脑血管疾病。
饮食习惯与睡眠健康
    吃什么食物和在什么时候吃会以多种方式影响睡眠。糖、咖啡因和其他酒精饮料会作用于激素和神经递质,让人保持清醒状态。如果在夜间食用这类食物,就会延迟人体的生物钟节奏,让人入睡的时间比平时晚。
晚餐要清淡不过饱
    那么,健康又有利于睡眠的晚餐该如何安排呢?
    “晚餐要吃得清淡,还要保证食物多样性,多吃蔬菜和粗粮,有助于摄入更多膳食纤维,增加胃肠动力,控制食量也很重要。根据《中国营养膳食指南》,一天三餐摄入量比例,最好是3:4:3”,即早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成。

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