儿童早餐吃什么好？

来源：陕西青少年服务网    发表时间：2019-12-27

早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物，特别对于正在长身体的儿童，早餐应该吃得更好。那么，儿童早餐吃什么好呢？
　　1．蛋白质摄入
　　儿童成长需要蛋白质，却又不能大量摄入。因此，建议早餐时可以让孩子吃鸡蛋或是补充一点儿肉类。当然，豆类制品也是很好的，例如豆浆或是豆腐类。
　　2．营养搭配
　　家长在照顾孩子时，建议多学一些营养搭配的知识，给孩子选择安全营养的早餐。例如，吃牛奶面包时，可以配一点儿水果，吸收效果更好。吃面条时，可以加一个鸡蛋和蔬菜等，这样营养全面了。
　　3．粗粮结合
　　不能让孩子总吃细粮，偶尔吃一些粗粮是不错的选择的。例如，家长在做粥时，加一点儿麦片或薏米等，达到细粗粮同食的目的。
　　4．荤素结合
　　孩子的早餐，最好是荤素结合。建议家长在给孩子吃馒头、牛奶时，可以吃点儿肉类。
　　6．补钙建议
　　有些家长不注意在饮食上帮助孩子补钙，而要到医院给孩子开补钙的药吃，这是不对的。实际上，早餐需要给孩子增加一些能够补钙的食物，例如，牛奶、豆浆、芝麻酱都是不错的选择，也可以在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
　　7．保持热量
　　孩子运动量大，体力消耗很快，早餐的营养补充很重要。一般情况下，给孩子吃一些能暖五脏的食物是比较好的。例如，馒头，粥类，包子等等，能够保持孩子的热量消耗量。

编辑：gaolin