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如何区分是不是真正的运动饮料?

来源:虎嗅网    发表时间:2021-06-21

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运动饮料顾名思义就是运动时需要喝的饮料。根据《GB 15266-2009 运动饮料》来判断,国家标准定义的运动饮料sports beverage是 “营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”,并且对运动饮料中所含的调整电解质的钠、钾、维生素C、维生素B1、维生素B2的最低至最高限量都强制规定了范围要求。

根据我国2016年4月1日起实施的《GB/T 10789-2015饮料通则》中的要求,特殊用途饮料分为运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料等。

因为很多饮料中添加了维生素、蜂蜜、蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆可以起到补充能量和水分的目的,还有一些饮料因为添加了咖啡因、牛磺酸和一些药食两用的天然食材等具有提神的功效成分,然而这些特殊用途饮料中钠和钾两种重要电解质并不符合国家标准《GB 15266-2009运动饮料》的要求,起不到快速调整体内水盐代谢的作用,也不有利于血液中血糖浓度的保持,从而无法起到恢复体力,缓解疲劳的作用。

电解质饮料虽然有钾钠钙镁氯等物质,但相比于运动饮料并没有“补充能量”、”迅速吸收“的特点,更适宜日常饮用,而不是运动后快速补充。

所以,购买运动饮料时,可以看饮料包装标识的食物成分表,注意是否标有可溶性固形物、钾、钠的含量范围。

《GB 15266-2009运动饮料》理化指标规定如下图:

平常大家一定要注意营养均衡,足量饮水可以保持液体的摄入和流失的平衡,有助运动能力的提高和运动后的快速恢复。

编辑:weimin

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