秋日的美食

来源：陕西青少年服务网    发表时间：2021-12-20

秋日，美食丰盈，水果可口。在丰收的秋日，美食会一批批上市。石榴、柿子、桔子，火红、橙红、桔色，温暖的红色系水果，让秋日充满了温馨与丰盈。

在中秋前后，街上的商铺、小摊儿、水果店里，都摆放着数不胜数的美食。独具陕西特色的水果，红艳艳的柿子，黄澄澄的鸭梨，紫莹莹的葡萄，还有那咧着嘴、露出两排红牙的石榴。这些水果，无论是摆放在水果店铺里还是在小摊子上，都那么充满食欲。柿子饼上的白霜均匀地铺着，被装进精美的礼品盒中，就变成一份馈赠亲友的礼品。

陕西的水果特产在秋天尤为丰富，还有那贴秋膘的美食更是数不胜数，而在这众多的美食中，我最偏爱羊肉泡馍。

羊肉泡馍，盛在大碗中，端上桌来，馍吸足了汤汁的精华，挤在碗中，细细的粉条泛着亮光，缠绕在泡馍之间，肥瘦相间的羊肉铺在上面，诱着人们肚里的馋虫。吃一口泡馍，吸一口粉条，喝一口汤，舌头上下翻动，香气弥漫在整个口腔里。

而微寒的秋日怎么能少得了暖烘烘、香喷喷的糖炒板栗呢？

马路边上，黑色的小石子正拌炒着金黄的板栗，裹着甜甜的蜜糖，散发出诱人的香味。板栗子个个都张着小口儿，露出金黄的果仁，看着看着就让人忍不住停下脚步，“老板，来一斤板栗……”急忙剥开满是糖汁的壳，把金黄的栗仁填进嘴巴，嘴巴被烫着了，而牙齿却不停地咀嚼，香甜可口的滋味瞬间填满口腔，真是美哉！再看看旁边，一串串亮晶晶的冰糖葫芦，也那么诱人，时不时有顾客上前买一根来细细品味。

大街小巷，有不少卖螃蟹的，鲜活的螃解挤在盆中，好动的打闹着，吐着气泡儿，充满了生机。买来几斤鲜活的螃蟹上锅蒸十分钟，热气腾腾地端上桌。揭开黄亮黄亮的壳，嫩嫩的蟹黄映入眼帘，浓浓的香味直冲鼻腔，迫不及待地尝一口，浓郁的蟹黄在舌尖上绽放，咽下去嘴里仍存余香。

中秋节，人们走亲访友送月饼。提前几个月，街上的铺店就摆上了各种包装的月饼，有五仁馅儿的、有鸭蛋黄馅儿的、咸肉馅儿的，还有近几年流行的巧克力馅，流心奶黄馅的，让人们有更多的选择。

秋日的陕西简直就是美食的天堂，大家想不想来这里品尝美食？

（作者：西安铁一中分校七年级励志（LN）班 欧阳锦漪）

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