郭青玉,现任西安交通大学口腔医院儿童牙病科主任、中华口腔医学会牙体牙髓专业委员会委员。长期从事龋病病因的研究和预防工作,先后进行了脂肪酸与龋病关系、应用脂肪酸盐预防龋病的研究。曾获得卫生部及陕西省教委科技进步三等奖,发表论著10余篇。2002年开始从事龋病的分子生物学研究,承担陕西省科技攻关项目《病原微生物检测技术的研究》。